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鯇魚的做法

經驗分享小常識

1、蔥切碎、蒜姜切片，姜片附在魚塊上 。
2、鍋里放水煮開，丟進二姜片 。
3、水煮開后，將魚盤放入，大火蒸8分鐘 。
4、魚蒸好取出，倒掉盤里的水 。
5、鍋洗凈，重新燒熱，多放油，放入蔥蒜，爆香 。
6、倒入生抽 ， 立即關火 。
【鯇魚的做法】7、最后將調料淋到魚塊上面即可 。

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