酯基是羧酸衍生物中酯的官能團，主要化學反應是水解反應 。
而已知結構的物質可以通過數結構中的雙鍵、三鍵、環來判斷不飽和度：
【酯基有不飽和度嗎】1個雙鍵：不飽和度為1 ，
1個三鍵：不飽和度為2，
在酯基中的羰基是雙鍵結構，因此不飽和度為1 。
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酯基是羧酸衍生物中酯的官能團，主要化學反應是水解反應 。
而已知結構的物質可以通過數結構中的雙鍵、三鍵、環來判斷不飽和度：
【酯基有不飽和度嗎】1個雙鍵：不飽和度為1 ，
1個三鍵：不飽和度為2，
在酯基中的羰基是雙鍵結構，因此不飽和度為1 。
