傻子瓜子：指安徽省蕪湖市的一家個體戶，他雇工經營，制作和銷售瓜子，稱為傻子瓜子 。
【傻子瓜子的由來】由來：
傻子瓜子創始人年廣久，安徽蕪湖人 。出生于1937年 。年廣久小時候失去了父親，在安徽蕪湖一家人靠乞討、擺小攤糊口 。新中國成立后，年廣久在街頭擺小攤，政治運動接二連三，1963年年廣久因投機倒把罪被判處有期徒刑一年，出獄后為了維持生活，年廣久開始炒瓜子 。1972年，和鄰居一位姓熊的師傅學會了炒瓜子的手藝后，年廣九每天晚上七八點鐘開始炒瓜子至第二天早晨5點，7點鐘左右起來，把炒好的瓜子分包包好 。等到下班時間，就出去偷偷地賣 。和別人不一樣的是，年廣九賣的瓜子味道香，個兒大，分量足，利薄 ， 同行都稱他“傻子” 。他炒的瓜子也就被叫作“傻子瓜子” 。
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