紅豆沙餅做法竅門

1、主料：高筋面粉480克、水100克、鹽3克、蛋液適量、玉米淀粉50克、油180克、黑芝麻適量、糖30克、紅豆沙餡適量。
2、輔料：高筋面粉300克，食用油90克，鹽3克，糖30克，水100克；高筋面粉180克，玉米淀粉50克，油90克；黑芝麻適量，蛋液適量，豆沙餡適量。
3、將面團(tuán)的材料放進(jìn)面包桶里攪拌。
4、油酥材料攪拌至無顆粒狀態(tài)即可。
5、醒發(fā)20分鐘。
6、各分成12份揉圓。
7、面團(tuán)壓扁將油酥放在上面。
8、扭緊收口，搟長。
9、卷起來再搟長，再卷起來。
10、中間對(duì)折。
11、搟成圓形，中間放豆沙餡。
12、收口向下擺放在烤盤上。
13、刷上一層蛋液，上面撒一點(diǎn)黑芝麻。
【紅豆沙餅做法竅門】14、放進(jìn)180度預(yù)熱好的烤箱，中層上下管180度烤35分鐘。
15、餅面出現(xiàn)金黃色即可出爐。

紅豆沙餅做法竅門

推薦閱讀

關(guān)于節(jié)約糧食的名言詩句關(guān)于節(jié)約糧食的名言和詩句

奮斗勵(lì)志朋友圈句子勵(lì)志短句致自己奮斗朋友圈

想發(fā)朋友圈表示心情不好的句子心情不好發(fā)朋友圈的句子心情短句

貝拉玻尿酸是合法的嗎貝拉玻尿酸是進(jìn)口的還是國產(chǎn)的

核桃仁做菜的菜譜，您知道桃仁脆溜雞的做法

淺紫色顯皮膚黑還是白

庫倫旗景點(diǎn)

居家隔離和集中隔離的區(qū)別什么情況下要隔離28天

蟬蛹是什么

怎樣能豐胸最安全有效