【排骨怎么腌制能不腥】準備精排250克,蘿卜100克并切成薄片;準備枸杞16粒,一塊姜,二根蔥,三個辣椒,姜切片、蔥切段;排骨洗凈用開水焯5分鐘充分把血末焯出,撈出備用;于高壓鍋內(nèi)加清水1000克,放排骨、姜片、蔥段、辣椒,開鍋后小火慢燉1個時左右;關(guān)火前10分加入枸杞、鹽,調(diào)味出鍋即成 。這樣腌制做出的排骨是沒有腥味的 。
【排骨怎么腌制能不腥】準備精排250克,蘿卜100克并切成薄片;準備枸杞16粒,一塊姜,二根蔥,三個辣椒,姜切片、蔥切段;排骨洗凈用開水焯5分鐘充分把血末焯出,撈出備用;于高壓鍋內(nèi)加清水1000克,放排骨、姜片、蔥段、辣椒,開鍋后小火慢燉1個時左右;關(guān)火前10分加入枸杞、鹽,調(diào)味出鍋即成 。這樣腌制做出的排骨是沒有腥味的 。