油炸雞翅的做法好吃簡單

1、食材：雞翅 500克、椒鹽 10克、料酒 50克、鹽 5克、黑胡椒粉 5克、蠔油 5克、孜然 5克、面粉 10克。
2、準(zhǔn)備雞翅，兩邊咧刀，再全翅扎小孔；把料酒、美味鮮醬油、姜，孜然、椒鹽、鹽、蠔油等調(diào)味進(jìn)行腌制20分鐘（中途翻個(gè)面按摩揉捏雞翅，繼續(xù)腌制）。
3、腌制完畢，準(zhǔn)備一盆清水，一盤普通面粉；裹粉，一邊裹一遍揉捏。
4、輕輕的清水過一遍。
5、二次裹粉，繼續(xù)揉捏，裹滿全翅，滿滿當(dāng)當(dāng)，鱗片質(zhì)感出來。
6、油鍋倒入浸沒雞翅或者雞腿的油；油溫7分熱，用筷子蘸點(diǎn)面粉下鍋，馬上出現(xiàn)密集小氣泡就下鍋炸。
【油炸雞翅的做法好吃簡單】7、小火，觀察、翻面；用筷子戳一下雞腿（雞翅），沒有發(fā)出油水接觸的“撕拉”聲即可，雞翅（雞腿）炸至金黃，出鍋，然后再快速復(fù)炸一下起鍋晾涼。

油炸雞翅的做法好吃簡單

推薦閱讀

關(guān)于節(jié)約糧食的名言詩句關(guān)于節(jié)約糧食的名言和詩句

奮斗勵(lì)志朋友圈句子勵(lì)志短句致自己奮斗朋友圈

想發(fā)朋友圈表示心情不好的句子心情不好發(fā)朋友圈的句子心情短句

貝拉玻尿酸是合法的嗎貝拉玻尿酸是進(jìn)口的還是國產(chǎn)的

核桃仁做菜的菜譜，您知道桃仁脆溜雞的做法

淺紫色顯皮膚黑還是白

庫倫旗景點(diǎn)

居家隔離和集中隔離的區(qū)別什么情況下要隔離28天

蟬蛹是什么

怎樣能豐胸最安全有效