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紅菜苔怎么燒好吃又簡(jiǎn)單

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、食材：紅菜苔400g、姜10g 。
2、將紅菜苔先用水泡一會(huì) 。
3、將姜蒜去皮洗凈切好備用 。
4、在鍋中放入適量水，將菜苔切成小段后放入水中焯一下 。
5、焯好后 ， 濾掉水備用 。
6、在鍋中放入適量油 。
7、加入姜蒜爆香 。
8、在鍋中放入焯好的菜苔 。
【紅菜苔怎么燒好吃又簡(jiǎn)單】9、加入適量食鹽 。
10、加入適量豆瓣醬 。
11、加入適量雞精 。
12、起鍋，美味的素炒菜苔就做好了 。

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