材料：橄欖油4湯匙，檸檬汁4湯匙，碎香芹3湯匙，碎大蒜1湯匙，現(xiàn)磨黑胡椒粉少許，辣椒切細(xì)少許，蝦700克 。
【海珍品烤蝦怎么做在好吃】1、將橄欖油，檸檬汁，香芹，大蒜和黑胡椒粉倒入大玻璃碗中拌勻，如果需要再加辣椒調(diào)味 。然后加蝦拌勻，讓蝦肉裹上調(diào)料，放冰箱腌30分鐘 。2.高火預(yù)熱烤爐，將蝦用烤肉扦串上，從尾部穿進(jìn)去再從頭部穿出來 ， 多余的腌汁扔掉 。3.在格柵上刷少許油 。每面烤2-3分鐘或者烤到蝦不再透明即可 。
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