【學生黨怎么做餃子】1、食材：餃子皮400克 ， 調(diào)好的肉餡400克 。學生黨不方便自己做餃子皮和餃子餡 ， 所以最好買處理好的 。
2、取餃子皮放在手中，包入餡兒；擠成元寶餃子擺放在蓋簾上 。
3、水燒開，放入包好的餃子煮熟，觀察浮起的餃子顏色變得有些透明 ， 用手按壓餃子皮 。
4、餃子皮很快回彈，說明餃子已經(jīng)熟了 ， 要即刻撈起控水裝盤；大蒜去皮搗成細細的蒜泥；加醬油和香油調(diào)成蘸料汁即可 。
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