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小型酒吧注意事項

【小型酒吧注意事項】1、社會背景 。要想一下遇到專門來找事的人應該怎么應付,喝多的那種是沒問題 , 很好解決,但是遇到有背景的人物,那就不是容易的事了,說嚴重點有可能拉一兩車人來把你酒吧砸了,如果有背景的話,那就繼續(xù)看第二點吧 。
2、地段很重要 。如果離市區(qū)比較遠顧客就只能打車去酒吧玩 , 同時你也要考慮他們回去的時候有沒有出租車,就是說沒有車的人去酒吧玩,就算你那個酒吧再好玩,回去沒有車,那是不行的,如果出租車的問題解決了的話 , 那么就繼續(xù)看第三點 。
3、前期工作籌備 。你需要找到一個非常內行的管理人才,還有營銷,因為在酒吧動工之前,這些業(yè)內人士可以給你很好的幫助,比如酒吧布局等等,如果以上的都具備了的話,接著開始第四點了 。
4、酒吧設計 。選擇硬件,造價評估 。關于設計方面 , 一定要找一家非常專業(yè)的夜場設計公司,最好自己有這方面的熟人不然會直接引向后期酒吧的造價,在選擇硬件方面,什么是該話的錢,什么是不該花的錢必須要明白,所以那些硬件質量好那些壞這個也要非常了解,硬件的價格要非常了解,比如:視覺設備,聽覺設備,這個產(chǎn)品都是有牌子的,那些一定要選擇好牌子再來跟工程商談價格,如果你不了解這些價格,很容易被別人宰的 , 而且采購沒一樣東西都最好是自己找,除非那些零零碎碎的東西 , 如果以上都具備了,那接著第五點 。
5、工程進度 。合同條約 。一般在施工之前要有個預算日期,施工步驟,比如10天內應該完成什么樣的進度,10天后又應該完成什么因為施工日期直接引向RMB,最好跟工程方簽合同的時候要把日期全部安排好 , 在制定工作日內沒能完成制定的進度應該有相應的罰款,簽合同的時候有一點非常重要 , 要求工程商需提供一份技術文件,就是說這些設備或者裝飾材料的技術參數(shù),如果發(fā)現(xiàn)不一致,工程商需賠償合同總價的雙倍 , 付款方式一般付工程總價的0的訂金.貨到一般付工程總價的p-80 。安裝完畢能正常運行之后付工程總價的-17或者分1-2個階段付,比如在裝的過程一般付剩下的一部分錢,大概余款的一般吧 , 這些不用說也了解的,全部完成之后在付剩下的錢,質保金一般壓%3-%5 , 提醒一點很重要的問題,這些付款方式你自己也一定要遵守,如果你款子不及時有可能會導致工程的進度 , 就算你忽悠到別人裝好了之后,人家也有辦法討債的,討債方式我就不講解了 , 這個是商業(yè)秘密 。做人一定要該怎么就這么,這樣才算是真正的男子漢 , 接著繼續(xù)說 。
6、人員招聘與培訓 。一個出色的管理的人知道該怎么做 。
7、施工同時 。在施工的同時要經(jīng)常去現(xiàn)場監(jiān)督,也要了解每個工程商今天裝什么明天裝什么 , 這樣可以避免工程商偷懶,同樣的東西不同人去做,效果都有可能不一樣 , 所以多請下施工的人吃吃飯,去工地的時候也要準備客客氣氣的打招呼,要當自己的朋友一樣,這樣你對別人好 , 別人自然就對你好,也自然對自己所做的事情有責任心一點.現(xiàn)在也需要幾個監(jiān)督人,一般都是叫保安監(jiān)督的,主要監(jiān)督的是(火)比如燒電焊 , 抽煙等等,據(jù)我個人的經(jīng)驗 , 在施工的同時發(fā)生過火災的場子不少,一般都是剛才提到的那兩點因素,所以工地一定要禁止吸煙 。好了繼續(xù)下一點 。
8、開業(yè)籌備 。關鍵的是廣告這一塊,發(fā)布的廣告不許要在人流非常集中的地段,比如LED顯示屏廣告,本地的網(wǎng)站 , 或者省內知名的網(wǎng)站 。怎么發(fā)布的廣告能吸引別人的眼球,最好的辦法就是明星,或者在這市中心最繁華的地方做活動,先說明星廣告這塊了,你可以提前預約以為當時歌曲比較流行的明星,價格在3-5萬左右的,現(xiàn)在叫環(huán)保千萬別發(fā)什么傳單啊什么的 , 那種太低俗了,接著說做活動:條件,需要自己的歌手 , DS,DJ,VJ,前提這些人員水平一定要高 。
9、工程驗收 。最好請第三方專業(yè)人士來驗收,這樣容易發(fā)現(xiàn)有隱患的問題 。

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