1、材料：雞爪500g、檸檬4片、小米椒3個、大蒜5個、姜片適量 。
2、腌料：醋100g、醬油120、糖6g、鹽3g、料酒適量、涼水適量 。
3、將雞爪洗凈切兩半，姜、蒜、小米椒、檸檬切一切 。
4、雞爪下鍋，放入姜片，倒入2勺料酒 ， 大火煮5分鐘，筷子能穿過雞爪就可關(guān)火撈起 。用涼水沖幾次，沖去油脂 。
【檸檬醋泡雞爪的做法】5、將雞爪放入罐中 ， 倒入糖6g、鹽3g，放入姜片、蒜、小米椒，倒入生抽120g，醋100g 。
6、放入檸檬片，用純凈水填滿罐子，攪拌并搖勻放入冰箱冷藏4小時以上即可食用啦 。
推薦閱讀
- 萬事功到自然成的上一句是什么
- 什么小說里的主人公是陸元
- 中國女排朱婷是幾號球衣
- 關(guān)于愛國的格言詩詞名言警句
- 桃花源記的詳細注釋重點虛詞
- 跨年的情話句子
- 做蛋糕裝飾奶油怎么做
- 初三發(fā)電機的工作原理
- 剎車分泵工作原理