1、用料：蔥、豬肉、木耳、干香菇、青椒、玉米淀粉、雞蛋
2、提前切好肉沫，青椒沫；木耳和香菇泡發(fā) ， 切成小
3、冷鍋熱油，油七分熱后加入打掃的雞蛋，翻炒 ， 炒熟后成出備用面條鹵的做法步驟1
4、再次加入適量的油，把切成定的肉沫翻炒，加入料酒、醬油、老抽、白糖、少量醋
5、肉翻炒為7分熟后，加入泡發(fā)的木耳和香菇 ， 這兩個要提前泡（半天時間吧 。泡好需要剪的小一點） 。翻炒
6、加入切好的青椒沫和雞蛋 ， 加入鹽，十三香，雞精
7、翻炒差不多了，加入適量水
【面條鹵的做法步驟是怎么樣的】8、最后加入用涼水攪拌過的玉米淀粉進行勾芡 。熟了就可以出鍋了
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