1、面粉的保質(zhì)期一般是6個月 。
2、具體的請以包裝袋上標(biāo)注的保質(zhì)期為準(zhǔn) 。面粉的保存時間過長，面粉的面筋和使用效果是會大打折扣的 。
【面粉一般可以放多久】3、但面粉也不是越新鮮越好，像剛磨出來的面粉就需要放置一段時間，讓面粉充分與空氣接觸并適當(dāng)氧化，這個過程一般在10天以上，這樣面粉的面筋和吸水性都會好很多 。
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