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紅酒鹵蛋怎么做

經(jīng)驗分享小常識

1、雞蛋煮熟，剝?nèi)ネ馄?。
【紅酒鹵蛋怎么做】2、準(zhǔn)備花椒、八角、大料、干紅辣椒等香料 。
3、準(zhǔn)備紅酒、生抽、老抽、白糖、鹽調(diào)味 。
4、起油鍋下香料爆香，加水，碼入雞蛋，倒入各種調(diào)味料 。大火煮開，轉(zhuǎn)小火煨制 。
5、漸漸入味，湯汁收干 ， 即可出鍋 。

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