1、食材：馬蹄粉1盒、椰漿一罐、紅糖片適量、白糖適量、清水適量 。
2、把適量的紅糖加入水中，把糖煮融化，然后用個(gè)大一點(diǎn)的碗盛起來(lái) 。
3、拿起另一個(gè)碗，將適量的馬蹄粉加入清水中，攪拌均勻（馬蹄粉一盒分成兩份用） 。
4、將攪拌均勻的馬蹄粉漿過(guò)濾 ， 加入煮好的紅糖水中放到一旁備用 。
5、再將適量的白糖加到適量的熱水中攪融化，放在一旁備用 。
6、把剩下的馬蹄粉加入椰漿攪拌均勻，馬蹄粉要完全溶于漿中不起粒 。
7、過(guò)濾加入到融化好的白糖水中 。
8、調(diào)好兩種不同顏色的漿 。
9、準(zhǔn)備好一個(gè)大盆 ， 刷上一層油 。
10、放到大鍋水燒開(kāi)后，先倒一層黃色的馬蹄粉漿 。
11、蒸凝結(jié)后 ， 再倒一層椰汁粉漿 。
12、待椰汁粉漿蒸凝結(jié)后，再倒馬蹄粉漿，以此類推（記住等一層凝固后，再放另一層，不然就會(huì)混在一起） 。
【做千層糕步驟】13、蒸好，放涼，倒扣 ， 切成自己喜歡的形狀，最好是放進(jìn)冰箱里冰一下再切，口感會(huì)更好 。
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