1、用料：豬肉(肥瘦)200克、木耳20克、黃瓜50克、番茄75克 。調(diào)料：香油10克、鹽3克、味精2克、大蔥10克、姜5克、淀粉(豌豆)5克 。
2、豬肉洗凈，剁碎，加入水淀粉、精鹽、蔥末、姜末及少許清水?dāng)嚿蟿牛?br />
3、黃瓜、西紅柿分別洗凈，切成小片；
4、把湯鍋置火上 ， 放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起 ， 加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、味精、蔥末燒開 。
【正宗肉圓子的做法和配方】5、盛入湯碗內(nèi)，淋上香油即成 。
推薦閱讀
- 關(guān)于花草方面的書籍
- 機械上什么叫干涉
- 韓國樂天是個什么
- 手機qq空間怎么曬生日照片墻
- 怎么驗證護膚品真假
- 高技術(shù)是什么密集型技術(shù)
- 抖音企業(yè)號如何恢復(fù)個人號
- 治療脫肛最好的方法有什么
- 頌揚高貴品質(zhì)的成語有哪些