枸杞燉排骨做法：
口味清淡，紅綠相間，營養(yǎng)食用 。
主料：豬排骨 。
配料：枸杞，油菜心 。
調(diào)料：鹽，味精，胡椒粉，香油 ， 蔥，姜，大料 ， 料酒 。
做法：
1、先將排骨剁成寸斷，洗凈，油菜心洗凈切斷；
2、炒勺放水燒開，放入剁好的排骨汆透撈出；
【燉排骨能放枸杞嗎】3、勺放底油 ， 用蔥姜絲、大料熗鍋，下入汆好的排骨段 ， 烹料酒，加鮮湯，大火燒開，調(diào)好口味，小火燉至熟爛放入枸杞、油菜心 ， 點香油，出勺盛入湯碗中 。
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