1、低筋面粉200g，雞蛋150g，水60g，泡打粉3g ， 白砂糖50g 。
2、雞蛋中加入白糖 。用打蛋器打至糖化 。
【正宗長白糕制作方法】3、低筋面粉加入水再加入泡打粉 ， 攪打均勻，打至發泡大約打15分即可 。
4、將面糊放入裱花袋，在袋尖端剪一個比手指粗一點的口 。
5、手拿著袋子一端，用力擠入烤盤，擠成長條狀，不要太細袋子開口大一點 。
6、放入烤箱 ， 溫度調制170度，定時設置15分鐘 。烤至金黃顏色就可以取出 。
7、晾涼粘上砂糖就可以食用了 。
1、低筋面粉200g，雞蛋150g，水60g，泡打粉3g ， 白砂糖50g 。
2、雞蛋中加入白糖 。用打蛋器打至糖化 。
【正宗長白糕制作方法】3、低筋面粉加入水再加入泡打粉 ， 攪打均勻，打至發泡大約打15分即可 。
4、將面糊放入裱花袋，在袋尖端剪一個比手指粗一點的口 。
5、手拿著袋子一端，用力擠入烤盤，擠成長條狀，不要太細袋子開口大一點 。
6、放入烤箱 ， 溫度調制170度，定時設置15分鐘 。烤至金黃顏色就可以取出 。
7、晾涼粘上砂糖就可以食用了 。
