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醬豬舌頭的腌制方法

經(jīng)驗分享小常識

1、豬舌清洗干凈 。
2、蔥切段，姜切片，花椒，大料，香葉，桂皮備用 。
3、老抽，生抽，味素，鹽，料酒放入碗中 。
4、豬舌放入多功能鍋中 ， 放入蔥，姜，花椒，大料，桂皮 ， 香葉 。
5、碗中的調(diào)料放入鍋中，豬舌在調(diào)料中翻動一下，讓豬舌粘勻調(diào)料，加入半碗水，多功能鍋調(diào)至豬肉擋 。
【醬豬舌頭的腌制方法】6、醬豬舌就做好了，涼一下就可以切片裝盤 。

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