【香鹵鳳翅怎么弄】1、食材：雞翅尖500g、鹽適量、冰糖適量、鹵肉料適量 。
2、雞翅尖一盒，雞內(nèi)金一盒，雞心一盒，泡洗干凈，去除雜質(zhì) 。
3、放入所有材料和姜片，熱鍋熱水焯水 。
4、撈出控水，鍋內(nèi)加水，放入焯水的雞翅尖和雞心，雞內(nèi)金大火燒開鍋 ， 放入鹽，花椒，八角，香葉，肉寇，姜片，小茴香，老抽 ， 姜片慢火燉煮40分鐘即可 。
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