【怎么在家自制做糯米紙】在家可以用番薯、玉米或小麥粉等淀粉調(diào)成稀漿,然后濾去雜質(zhì),用熱水沖調(diào)成淀粉糊,再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機(jī)上 , 經(jīng)過烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙 。糯米紙的主要成分是淀粉,其主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物,用來包裝食品 , 特別是用于食品內(nèi)包裝最符合衛(wèi)生的要求,但是糯米紙的強(qiáng)度很有限 , 不耐潮、不耐熱,不能廣泛用于包裝各種食品 。
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