主料：長(zhǎng)茄子250克，面粉50克 。
輔料：鹽適量，味精少許 ， 海鮮醬油適量，食用油、蔥、姜末、五香粉、半碗高湯 。
步驟：
1、茄子洗凈切條 。
2、將鹽撒入茄子中，攪拌均勻，將茄子腌制一段時(shí)間 。
3、將腌制茄子中的水分控出，撒入面粉，攪拌均勻 。
4、油倒入鍋中燒熱 ， 將茄子倒入，煎制金黃色盛出 。
5、鍋中倒入少許油燒熱，放入蔥姜末、醬油、五香粉炒香 ， 加入高湯，將茄子倒入鍋中 。
【面粉拌茄子的炒法做法】6、茄子中水份燒干時(shí) ， 加入少許味精，出鍋裝盤即可 。
推薦閱讀
- 如何提高軟件開發(fā)效率
- 孔徑280M6的基本偏差數(shù)值表如何查
- 白蘿卜大米粥怎么做
- 消費(fèi)者維權(quán)起訴要哪些證據(jù)
- 嘻哈里hood什么意思
- 關(guān)于蚊子的成語
- 一個(gè)人也可以過得很好的句子
- 翡翠珠子手串怎么養(yǎng)出好水頭
- altima什么車