1、食材：小米50克，低筋粉200克 ， 酵母粉4克，細砂糖80克，紅棗50克 。
【小米蒸糕的做法】2、小米洗凈，用適量的水浸泡1小時 。
3、小米瀝干水后放入攪拌機 ， 加入清水，打成米漿 。
4、低筋粉與細砂糖、酵母粉混合 。
5、加入米漿，攪拌均勻 。
6、發(fā)酵30—40分鐘后，再次攪拌，排出面糊里的氣體 。
7、面糊裝入模具，并撒上紅棗碎 。
8、大火蒸30分鐘即可 。
推薦閱讀
- 江蘇蘇南有哪些市縣
- 上海本幫菜肴中哪老八樣菜
- 一朵白薔薇介紹
- 快樂細胞擁有者是什么意思
- 食用橄欖油到底可不可以做面膜
- 存放野菜的方法
- 一億人民幣有多少立方
- 骨盆前傾怎么坐凳子
- 如何計算現(xiàn)澆面及墻柱混凝土方量