燙面油餅是一道美味佳肴，主料是面粉兩碗和少量水 。
原料：面粉兩碗、開水、涼水、油、鹽 。
步驟：
【燙面油餅怎么做】1、面粉兩碗，澆上開水，用筷子攪勻；
2、加入少許涼水，和面，面盆蓋好蓋子放置一旁餳十五分鐘；
3、餳好的面團(tuán)分成五等分；
4、取一個面團(tuán)搟成薄片，均勻涂抹油和鹽；
5、像折扇子一樣將面片對折，再對折；
6、首尾相連成一圓團(tuán)，用搟面棒搟成薄餅；
7、熱鍋內(nèi)倒油，將餅煎至兩面金黃，出鍋 。
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