1、生腌蟹的做法：生姜小半塊、蒜半個(gè)方便切末備用 。先去除螃蟹的蟹腳、防止咬到手、再去除蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹腸清洗干凈 。螃蟹用剪刀剪成小段、當(dāng)然喜歡吃大塊的也可以一個(gè)螃蟹剪成四塊來(lái)腌制 。把剪好的螃蟹塊放入一個(gè)大一點(diǎn)的容器、加生姜末、蒜末、細(xì)鹽 。加半勺白醋、一勺高度白酒、都是殺菌的 。用干凈筷子攪拌均勻、蓋保鮮膜放冰箱冷藏一天即可品嘗 。
【怎么做生腌蟹】2、每100克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1 。
推薦閱讀
- 微信使用天數(shù)
- 宋太宗燭影搖紅是什么典故
- 近期北京郊區(qū)自駕游去哪里好呢
- 校招是什么
- 華燈是什么意思
- 如何考幼師資格證
- 電視劇神話大結(jié)局解析
- 土棲性害蟲的防治方法有哪些
- 找店面怎么找