1、將鴨胗鹵熟后晾干表面水分 。
2、準(zhǔn)備一只食用保鮮袋 。
3、將晾干的鴨胗用食用錫紙包裹放入烤箱略烤1分鐘 ， （加熱就可以）
4、趁熱裝入保鮮袋，排除空氣，封好袋口 。
5、放入冰箱冷凍層5分鐘 。
【鴨胗保存方法】6、取出已經(jīng)冷縮封緊的保鮮鴨胗放入保鮮層，可儲藏數(shù)月 。
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