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煲雞湯放什么材料

經(jīng)驗(yàn)分享小常識

1、主料：三黃雞，香菇 。輔料；枸杞適量，調(diào)味：八角一粒 ， 香葉兩片，姜，香菜，鹽各適量 。
2、做法：整只雞焯水去雜質(zhì)，血沫 。
【煲雞湯放什么材料】3、砂鍋內(nèi)放八角，姜片，香葉，鹽 ， 焯過水的整雞小火燉一個(gè)半小時(shí) 。
4、放入香菇 。枸杞繼續(xù)燉半個(gè)小時(shí) 。
5、關(guān)火盛入盤中 ， 撒上香菜末就可以吃了 。

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