【海螺獅怎么吃不斷】1、牙簽插入海螺獅轉(zhuǎn)圈將肉取出就可以不斷 。
2、下面是海螺螄的兩種煮法：
3、海螺獅洗干凈水煮裝盤，生姜末加入醋調(diào)制蘸料 。牙簽插入海螺獅轉(zhuǎn)圈將肉取出，去除不能吃的部分就可以蘸料吃了 。
4、海螺螄在清水中靜置1小時(shí)以上吐泥沙后洗凈備用 。辣椒洗凈切片 ， 姜切絲，蔥切馬蹄片、九層塔洗凈 。鍋置火上少許油燒熱，下入辣椒、蒜蓉醬、蔥姜炒香 。倒入螺螄，烹入料酒快速翻炒均勻，調(diào)入1勺蠔油、1/2勺砂糖，翻炒均勻 。倒入少許啤酒，轉(zhuǎn)至中火 。燜燒5分鐘至湯汁收干 。撒入九層塔、姜絲，快炒至勻即可 。
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