粵菜即廣東菜，是中國傳統(tǒng)四大菜系、八大菜系之一 ， 發(fā)源于嶺南 。在世界各地粵菜與法國大餐齊名，由于廣東海外華僑數(shù)量占全國六成 ， 因此世界各國的中菜館多數(shù)是以粵菜為主。
【太原有什么好吃的粵菜】常見的粵菜有：白切雞、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、上湯焗龍蝦、鮑汁扣遼參、菜膽燉魚翅、龍蝦燴鮑魚、椰汁冰糖燕窩、麒麟鱸魚、白灼蝦、干炒牛河、老火靚湯、煲仔飯、廣式燒填鴨、豉汁蒸排骨、菠蘿咕嚕肉、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、煙筒白菜、魚香茄子煲、太爺雞、香芋扣肉、南乳粗齋煲等 。
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