可以用發(fā)面做， 也可以用硬面做的面粉、水、油；雞蛋、鹽、蔥花、火腿、青豆（熟的） 。
做法:
1、用熱水將面和成軟硬適宜的面塊，也就是所謂的燙面；
2、搓成長條用搟面杖搟成長圓形的餅，上面刷一層油；
3、從一頭卷起到另一頭，把口捏住 ， 再搟成圓形；
【雞蛋灌餅用發(fā)面做嗎】4、把鏊子燒熱，將餅放上，待一面變色翻個身，兩面刷上油，烙到六成熟；
5、從油餅的一邊開個小口，將火腿和青豆放進去 ， 再把雞蛋、蔥花、鹽、油攪成的糊灌入餅內(nèi)，然后烙至兩面黃酥，雞蛋暄起即成 。
推薦閱讀
- 郝怎么讀
- 后拱辰享怎么辨別真假
- 慶余年電視劇取景拍攝地方在哪里
- 什么是油面皮
- 安卓如何設(shè)置微信拍一拍內(nèi)容
- 三嫁惹君演員表
- 蘋果ipHONE鎖機什么意思
- 什么是DNFB法DNS法
- 多大的鋼筋不允許搭接