1、原料：面粉、雞蛋、蔥、鹽、花生油 。
2、一碗面糊放入碗中 ， 加入適量的清水，順一個(gè)方向攪拌成糊狀，面糊的狀態(tài)又點(diǎn)像酸奶 。
3、接著往面糊中磕入一個(gè)雞蛋，再次用筷子攪拌均勻 。雞蛋的加入面糊會變得比較??，脫]泄叵擔(dān)霰”婧∫壞惚嘔岜?。
4、小蔥切成蔥花放入面糊中，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入適量的鹽和少許油，攪拌均勻 。蔥花多一點(diǎn)，吃起來會比較香 。將拌好的面糊靜置15分鐘，讓面筋形成，這樣做出來的薄餅才不容易裂開 。
5、將攪拌均勻的面糊倒入到薄餅機(jī)配套的容器中 。同時(shí)將薄餅機(jī)接通電源提前預(yù)熱 。
6、將預(yù)約好的薄餅機(jī)快速的在面糊中蘸一下，再翻轉(zhuǎn)過來 。
【平底鍋薄餅的做法竅門】7、十幾秒鐘，一個(gè)薄薄的蔥香雞蛋餅就做好了 ， 依次將剩余的面糊都用完 。
推薦閱讀
- 孩子改名字出生證明怎么辦
- 洋槐花的做法
- 錦鯉怎么才能快速養(yǎng)大
- 蕎麥面面條怎么做勁道爽滑
- 碳酸鈉可以和水反應(yīng)嗎
- 和蜀山有關(guān)的小說
- 工廠辭退員工怎么賠償
- 笨手笨腳的動物是什么生肖
- windows7桌面軟件卡住了怎么辦