1、準備材料
2、鍋里放水燒開、放入年糕略煮 ， 大概三分鐘
【炒年糕的做法有哪些】3、煮年糕的時候，可以一邊準備配料，將胡蘿卜、洋蔥切絲、芹菜切段，蔥切花
4、年糕稍煮后，過涼水撈出來備用
5、平底鍋中放適量植物油燒至五成熱，放入蔥白和洋蔥炒香
6、然后放入芹菜和胡蘿卜絲一同翻炒
7、放入適量清水和兩勺韓式辣醬
8、煮開以后放入年糕，讓年糕均勻地裹上辣椒醬
9、放少許鹽和白糖調(diào)味，湯汁快收干的時候，放香蔥花即可出鍋
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