【吃蝦的時候可不可以吃橙子】1、蝦和橙子一起吃容易中毒，橙子中含有維C，而海鮮，尤其是蝦，砷的含量比較高 。特別是當今海水和海鮮都不同程度受到污染 ， 海水里和海鮮里砷的含量也相對比以前高 。
2、因為海鮮里含有的砷為五價砷 ， 人食用后是無毒的 。但如果將海鮮與維生素C一起食用，因為后者具有還原作用，會將五價砷轉(zhuǎn)變成三價砷，而三價砷就是砒霜，是有毒的 。
【吃蝦的時候可不可以吃橙子】1、蝦和橙子一起吃容易中毒，橙子中含有維C，而海鮮，尤其是蝦，砷的含量比較高 。特別是當今海水和海鮮都不同程度受到污染 ， 海水里和海鮮里砷的含量也相對比以前高 。
2、因為海鮮里含有的砷為五價砷 ， 人食用后是無毒的 。但如果將海鮮與維生素C一起食用，因為后者具有還原作用，會將五價砷轉(zhuǎn)變成三價砷，而三價砷就是砒霜，是有毒的 。
