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菠蘿蜜絲炒韭菜

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、食材：菠蘿蜜黃絲300g、韭菜150g、食用油少許、蔥花少許、生抽少許、味精少許；
2、菠蘿蜜剝的時(shí)候，留下果肉旁邊的黃絲，放在鹽水中浸泡5分鐘，撈出瀝水 。
3、韭菜擇好 ， 洗干凈后，切成段備用 。
4、鍋內(nèi)放入少許油，放入蔥花炒香 ， 放入菠蘿蜜黃絲翻炒2分鐘后，放入韭菜段翻炒 。
【菠蘿蜜絲炒韭菜】5、鍋內(nèi)倒入生抽、味精調(diào)味，翻炒均勻后出鍋盛盤(pán) 。

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