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怎樣提高老年人免疫力吃什么食物

1、禽肉多半含蛋白質(zhì)較多而脂肪較少,畜肉更適合老年人食用 。禽肉細(xì)嫩易于消化 。魚肉較畜肉一更易于消化,蛋白質(zhì)含量多,海魚中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,對(duì)防治高脂血癥和動(dòng)脈粥樣硬化有一定作用 。海魚中含碘多,蝦米皮含鈣多,均宜于多用 。
2、維生素D可以增加人體對(duì)鈣的吸收和利用 , 如果長(zhǎng)期缺乏可能導(dǎo)致軟骨病或骨質(zhì)疏松 。近年來還發(fā)現(xiàn),維生素D對(duì)預(yù)防多種癌癥、免疫系統(tǒng)功能障礙、多發(fā)性硬化癥、抑郁癥等多方面的疾病都有幫助 。
3、酸性水果中維生素C多多 。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,可以促進(jìn)消化液分泌 。獼猴桃含維生素C量大有預(yù)防胃癌的作用 。硬殼的堅(jiān)果中蛋白質(zhì)、脂肪都高,有的堅(jiān)果如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高 。
【怎樣提高老年人免疫力吃什么食物】4、卷心菜是富含谷胱甘肽的另一植物 。在當(dāng)令時(shí),卷心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴 。把各種各樣的卷心菜加到湯里 , 慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養(yǎng)價(jià)值 。
5、很多人的免疫力低下和他們的生活習(xí)慣有著很大的關(guān)系,如果他們經(jīng)常抽煙喝酒,并且飲食不當(dāng)?shù)脑?nbsp;, 身體的免疫能力是會(huì)嚴(yán)重下降的 。所以我們?nèi)绻胍m正這種失衡,必須依靠養(yǎng)生細(xì)菌,酸奶中就含有這類細(xì)菌 。

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