一、原因：
兩者食物沒(méi)有相克，所以核桃能和牛奶一起吃 。
二、核桃：
核桃 ， 又稱(chēng)胡桃 ， 羌桃，為胡桃科植物 。與扁桃、腰果、榛子并稱(chēng)為世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素 ， 每百克含蛋白質(zhì)15至20克，脂肪較多，碳水化合物10克 ， 并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì) ， 以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素 。對(duì)人體有益 。是深受老百姓喜愛(ài)的堅(jiān)果類(lèi)食品之一 。
三、牛奶：
【核桃和牛奶能一起吃嗎】牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽(yù)為“白色血液” 。在不同國(guó)家，牛奶也分有不同的等級(jí) 。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬 。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收 。種類(lèi)復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等 。
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