1、首先，銀耳用水泡發(fā)，雪梨切塊，去掉銀耳黃色的根部，撕成小朵 。蓮子用清水泡2個(gè)小時(shí)以上 ， 雪梨剔心、削皮、切丁 。
2、然后，雪梨削皮切成小塊 ， 百合少許，蓮子燉半小時(shí)后，放入百合和冰糖 ， 雪梨 。
3、然后，蓮子去芯分成兩半，銀耳洗凈用清水泡發(fā)，撕小塊，去黃硬梗，將蓮子、銀耳倒入清水鍋中，大火煮開，加入梨子 。
4、然后，往砂鍋里倒入水，燒開后，將銀耳、雪梨、蓮子放入鍋里 ， 大火燒滾后改小火煮1個(gè)半小時(shí) 。
5、然后，轉(zhuǎn)小火，燉約1個(gè)小時(shí)，加入冰糖，再燉10分鐘即可，放入枸杞 。
【雪梨蓮子甜湯如何做】6、最后 ， 再小火煮半個(gè)小時(shí) 。最后放入適量冰糖，小火煮10分鐘 。
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