武漢最具有獨(dú)特的面條就是熱干面 。熱干面是中國十大面條之一，采用堿水面 。熱干面色澤黃而油潤，味道鮮美 ， 由于熱量高，也可以當(dāng)作主食，營養(yǎng)早餐 ， 補(bǔ)充人體所需的能量 。
【湖北武漢有什么特色面】在全國熱干面的名次也是在前幾名 ， 它有特別多種類的做法，主要是用各種調(diào)料味幫助味道的材料 ， 它的顏色是比較黃而且油潤，味道也是特別的新鮮美味，因?yàn)樗臒崃渴潜容^高的，所以它也是可以作為主食的，補(bǔ)充身體需要的能量 。
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