1、大卷魷魚200g、青椒80g、油適量、鹽適量、姜絲適量、雞精適量、蒜末適量 。
【魷魚花炒青椒的做法竅門】2、做法：把劃過花刀的魷魚片入開水里燙透，撈干備用；青椒洗凈掰塊備用；起鍋熱油，煸香料頭，倒入魷魚卷翻炒；再倒入青椒翻炒片刻；調(diào)入各種調(diào)味，翻炒均勻即可關(guān)火食用 。
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