1、雞蛋加少許鹽打散，吐司切邊 。
2、用搟面杖把吐司搟扁 ， 沿著吐司的一邊放上果醬 。
3、輕卷輕壓 。
4、熱鍋放入黃油 。
5、吐司卷蘸上蛋液，入鍋小火慢煎 。
6、慢火煎至金黃出鍋 。
7、夾心果醬甜蜜，外層雞蛋焦香 。
【果醬夾心吐司如何做】8、剩下吐司邊蘸取蛋液煎香，剩下的蛋液快炒出鍋，又是一道美味 。
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