1、生長環(huán)境要求
藏紅花屬于亞熱帶植物，喜歡在溫暖細(xì)潤的環(huán)境中生長 ， 耐寒、耐半陰，但害怕炎熱、積水 。種植藏紅花的地區(qū)陽光照射要充足，其適宜的生長溫度為15℃左右 ， 開花溫度為16-20℃ 。
2、播種前準(zhǔn)備
最好選擇土質(zhì)疏松、肥沃，具有良好排水性的微堿性土壤種植，以緩地或山坡地為佳；種植前30天，每畝施3000-4000公斤農(nóng)家肥及200-300公斤其他肥料，對土地進(jìn)行深翻培肥，然后將土耙平、整畦 。
3、播種
藏紅花以球莖繁殖，一般在8-9月進(jìn)行播種 。播種前將球莖的側(cè)芽剔除，根據(jù)球莖的大小重量留取1-3個頂芽，其余的都剔除；然后將球莖放在陰涼的地方晾2-3天，促使傷口愈合 。播種一般選擇條播 ， 在畦面上開寬5-8cm左右的溝，行距控制在15-20cm左右，將土壤澆濕后把球莖平放進(jìn)溝內(nèi)，使頂芽向上，然后覆土，一般種植密度為2萬個/畝 。
4、日常管理
【藏紅花種植方法】若播種后溫度低于5℃，會影響球莖萌發(fā)，需要及時覆膜 。以起到防凍寒、提高土溫的作用，同時還可以減少雜草生長；待幼苗破土后，及時將覆膜破除 ， 使幼苗露出膜外，快速生長 。次年開春后氣溫回升，及時將覆膜去除，并中耕除草，但中耕不要過深 ， 以免損害植株根系；同時進(jìn)行追肥，以確保球莖膨大所需的營養(yǎng)；4月后藏紅花進(jìn)入生長后期 ， 要經(jīng)常檢查田間，及時將多余的側(cè)芽摘除 ， 以免影響球莖生長 。
5、病蟲害防治
2-4月時，氣溫逐漸回升，此時是藏紅花生長的旺季，但也是病蟲害發(fā)生的高峰期，為確保藏紅花的產(chǎn)量和質(zhì)量不受影響 ， 一定要做好病蟲害防治工作 。藏紅花很容易患腐爛病、枯萎病等，如果病害嚴(yán)重，會致使植株大面積死亡 ， 造成極大的危害 。在接膜之后，要及時用多菌靈對植株根部進(jìn)行噴灑防治，以免植株患病 。
6、采收
藏紅花的采收時期為5月 ， 待藏紅花開花之后，要及時將雌蕊的紅色花柱和柱頭采摘下來，5月中下旬時，藏紅花的地上莖葉部位會開始逐漸枯萎變黃，此時便可以收獲球莖 。在收獲時，將球莖一起挖出來，再將枝葉殘根去除 ， 將其放在田間稍微晾2-3天 ， 然后再將其放在通風(fēng)陰涼的室內(nèi)儲藏，等到8月之后再種植 。
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