【水果餡蛋糕怎么做用電飯鍋】1、用料：雞蛋4個、面粉6勺、白糖4勺、牛奶6勺、奶油以及罐頭水果適量 。
2、四個雞蛋，把蛋白蛋黃分開裝 。
3、蛋黃加面粉 ， 牛奶，2勺糖攪拌均勻 。
4、剩下的白糖分三次倒入蛋白中打成泡沫，在打蛋器上不會滴下就可以了 。
5、蛋白打好后分三次倒入蛋黃攪拌，記住要上下攪拌 。
6、電飯鍋底抹一層油，方便等下脫鍋 。
7、蛋液倒入 ， 把鍋震兩下去除氣泡 。
8、按到蛋糕鍵，40分鐘后就可以出鍋 。
9、打奶油，撩起有尖挺的小角才算可以 。
10、蛋糕出鍋，從中間切成兩半，拿一片抹上奶油和罐頭水果，再抹上一層奶油，再合上另一片蛋糕 。
11、根據(jù)自己的創(chuàng)意，抹上奶油加些裝飾就ok了 。
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