【wmf高壓鍋如何熬小米粥】高壓鍋熬小米粥步驟如下:
一,浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí),讓米粒膨脹開 。這樣做的好處:1、熬起粥來節(jié)省時(shí)間;2、攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn);3、熬出的粥酥、口感好 。
二,開水下鍋:普遍共識(shí)都是冷水煮粥 , 而真正的行家里手卻是用開水煮粥 , 冷水煮粥會(huì)糊底,開水下鍋就不會(huì)有此現(xiàn)象,而且它比冷水熬粥更省時(shí)間 。
三,火候:先用大火煮開,再轉(zhuǎn)溫火即小火熬煮約30分鐘 ?;鸬拇笮∞D(zhuǎn)換,粥能煮得更香軟可口 。
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