不可以，燉冰糖雪梨用一個(gè)小鍋就可以了 。具體做法如下：
1、雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核 。
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子 ， 把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯 ， 最好選深一點(diǎn)的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了 。
【梨湯可以用高壓鍋嗎】3、覺得挖空梨核麻煩 ， 可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中 ， 加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了 ?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡 。
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