主料：番茄醬一大勺，醋7毫升，油適量 ， 水適量，白糖20克，鹽3克，水淀粉適量 。
步驟：
1、番茄醬一份準(zhǔn)備好；
2、炒鍋放適量油，然后放入番茄醬，水，白糖，醋，鹽；
3、酸甜汁燒開以后放入適量水淀粉勾芡；
4、最后芡汁收濃，酸甜汁就好了 。
【烤冷面當(dāng)中的酸甜怎么做】烤冷面，是一道常見的地方特色菜肴 。發(fā)源地為黑龍江省雞西市密山市，油炸烤冷面制作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調(diào)味劑 ?，F(xiàn)在烤冷面已經(jīng)火遍全國的大江南北，是東北極具特色的美食 。
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