1、準(zhǔn)備牛奶100克、白涼粉10克、清水100克、糖10克、蜂蜜10克、白砂糖10克、煉乳10克 。
2、把所有材料都倒入湯鍋開(kāi)小火 。要一直攪以免粘鍋，煮至糖全部融化 。
3、熬至能明顯感覺(jué)到湯汁粘關(guān)火，再攪拌幾下 。
4、倒入模具中晾，這個(gè)方子不用等到完全涼就已經(jīng)凝固的很，想吃涼的就等涼了蓋上保鮮膜放冰箱 。
【奶凍怎么做又好吃】5、成型后取出就做好了 。常溫下會(huì)有些許水分屬正常現(xiàn)象 。
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