【白小米怎么吃好吃】加點蓮子或紅棗，或南瓜，或地瓜一起煮 ， 這樣煮出來的粥味道會好一些 。
白小米具有祛脾胃中熱、益氣之功效 。常食對調節(jié)視覺、安定情緒有一定作用，對高血壓、心腦血管疾病的預防更有獨道之處，可代替飯類食用，更具安定精神、排除體內廢物的功效 。白小米素有"代參湯"之美稱 。是老人、病人、產婦首選的滋補品 。白小米宜與大豆或肉類食物混合食用 。
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