【羊肉山藥湯的做法】1、原料：山藥150克，羊肉200克，牛奶250毫升，姜15克，枸杞子20克 。
2、調(diào)料：鹽、味精各適量 。
3、羊肉洗凈 ， 切成塊，山藥去皮后也切塊 。
4、姜切成片，枸杞子泡發(fā)好 。
5、鍋中放入羊肉、山藥、姜片，再加入沒過食材的水，大火煮沸 ， 轉(zhuǎn)小火慢燉至羊肉熟 ， 加入枸杞，續(xù)燉至羊肉軟爛，加調(diào)料即成 。
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