薺菜是一種野菜，可入餡兒，簡單一蒸也是極好吃的 。那么蒸薺菜的做法是什么呢 。今天就來教你怎么做蒸薺菜
薺菜摘洗干凈 。
【蒸薺菜的做法教你怎么做蒸薺菜】將薺菜控水，稍微甩干一下 。
將面粉均勻地沾在薺菜上 。
將沾好面粉的薺菜，均勻地平鋪在蒸架上，上開水鍋里蒸五分鐘即可成熟 。
在蒸薺菜的時(shí)間里，可以調(diào)一個(gè)蘸碟:蒜蓉、芝麻油、生抽、溫開水 。等熟了以后就可以蘸著吃了 。
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