1、腱子肉切拳頭塊清水泡 ， 直到血水完全浸出，燒熱水將牛肉下鍋煮，開鍋后撈出 。
2、用紗布把準(zhǔn)備好的大料包好，熱鍋倒適量油，加入黃姜、蔥、姜、蒜、牛肉、料酒、老抽、生抽 。
【醬牛肉怎樣做】3、倒入高于牛肉的熱水，放入香料包和冰糖，大火煮一個(gè)小時(shí)后小火煮三個(gè)小時(shí)，同時(shí)放鹽 。
4、醬牛肉關(guān)火后泡半天 ， 盛出來連湯單獨(dú)冷切即可 。
推薦閱讀
- 白發(fā)多不染了剪啥發(fā)型
- 微信怎么定位設(shè)置
- 表達(dá)前輩敬佩的句子
- 關(guān)于孔子儒家學(xué)派
- wps怎么做圖片文檔
- 朋友圈夜晚說說的句子
- 鼻子上黑頭多怎么辦
- 黃瓜施肥過多快死了如何救治
- 愛情凄美句子